購(gòu)買和使用保鮮膜（袋）產(chǎn)品，可用以下方法判別好壞：
第一、看包裝。消費(fèi)者在超市購(gòu)買保鮮膜（袋）產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇包裝完好的產(chǎn)品，包裝袋不能有破損，注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，盡量選擇保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，以防有細(xì)菌、霉菌孳生；注意產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，應(yīng)盡量選購(gòu)以聚乙烯（PE）為原料，不含增塑劑的保鮮膜（袋），此原料的食品安全能保證；產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以證明其符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
第二：看外觀。應(yīng)挑選表面平整，無(wú)氣泡、無(wú)穿孔、無(wú)破裂、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異物的保鮮膜（袋），以方便及可靠使用。
第三、嗅氣味?？上嚷勔幌掠袥](méi)有異味、異嗅，否則使用時(shí)會(huì)與食品串味，影響食品安全。
第四、摸厚度?？梢杂檬置幌卤ｕr膜（袋）是否挺刮、保鮮膜是否具有粘性，這樣使用時(shí)就能保證保鮮袋在使用過(guò)程中開(kāi)啟方便；能保證保鮮膜方便地粘在餐具上，保證食品的保鮮及杜絕食品串味。
