中文名稱: 微晶纖維素
　　中文同義詞: 微晶質(zhì),微晶體;纖維素粉;亞(鹽)紙漿;纖維素/微晶纖維素;微晶纖維素;纖維素;纖維素酶;木質(zhì)粉
　　英文名稱: Cellulosemicrocrystalline
　　CAS號: 9004-34-6
　　分子式: H2
　　分子量: 2.01588
　　EINECS號: 232-674-9
　　　　
　　微晶纖維素在制藥工業(yè)中的應用：
　　常用用作吸附劑、助懸劑、、崩解劑。

　　微晶纖維素在食品工業(yè)中的應用：
　　在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料-膳食纖維素，是一種理想的保健食品添加劑。
　　（1）保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性；
　　（2）保持高溫的穩(wěn)定性
　?。?）提高液體的穩(wěn)定性
　?。?）營養(yǎng)補充劑和增稠劑
　?。?）其他用途
　　抗結劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于植脂性粉末、稀奶油，大使用量為20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纖維食品、面包，20g/kg。其他使用參考：在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。

　　微晶纖維素在化妝品中的應用：
　　作為拼料，用于多種化妝品、皮膚治療與護理用品，及清潔洗滌劑的制造。