食品級(jí)六偏磷酸鈉
CAS NO: 10124-56-8
分 子 量: 611.7704
E C NO: 233-343-1
分 子 式: (NaPO3)6
英文名稱(chēng):sodium henamephophate
六聚偏磷酸鈉為透明玻璃狀粉末或鱗片狀固體,相對(duì)密度為2.484,在空氣中易潮解,易溶于水,20℃時(shí)每升水溶解973.2克,80℃時(shí)每升水溶解1744克,1%溶液的PH值為5.5-6.5左右,不溶于有機(jī)溶劑,在中性介質(zhì)中,水解終產(chǎn)物為正磷酸鹽。
用途:食品加工中用作螯合劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、水處理劑。
指標(biāo)名稱(chēng) 指標(biāo)
總磷酸鹽(以P2O5計(jì))% 65.0-70.0
非活性磷酸鹽(以P2O5計(jì))% 7.0
水不溶物% 0.02
鐵含量(Fe)% 0.01
PH(10g/L) 5.8-7.3
砷% 0.0003
重金屬(以鉛計(jì))% 0.001
氟% 0.003
低鏈長(zhǎng)6-8
中鏈長(zhǎng)9-15,15-18
長(zhǎng)鏈長(zhǎng) 19-24
用 途:食品加工中用作螯合劑、乳化劑、和懸浮劑、持水劑、水處理。
報(bào) 價(jià): 8.2225/kg
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)六偏磷酸鈉 物美價(jià)廉 食品添加劑