供應(yīng)梔子黃94238-00-3廠家現(xiàn)貨
中文名稱: 梔子黃色素
中文同義詞: 梔子黃色素;藏紅花素(西紅花苷I);Α-藏花素,藏紅花原色素,梔子色素;西紅花苷I(標(biāo)準(zhǔn)品)
英文名稱: GARDENIA YELLOW
英文同義詞: GARDENIA YELLOW;Crocine;GARDENIAPIGMENT;Kuchinashi yellow;Rikecolor Kuchinashi 20
CAS號(hào): 94238-00-3
分子式: C44H64O24
1.食品行業(yè)
傳統(tǒng)上,梔子黃色素主要用于面制品的著色,近年來利用其對(duì)蛋白質(zhì)和淀粉良好的染著性,梔子黃色素在糖果、蜜錢、冰琪淋等食品中也得到了比較廣泛的應(yīng)用。在梔子黃色素的綜合開發(fā)上,目前日本己經(jīng)將梔子黃色素和梔子藍(lán)色素調(diào)配成綠素,并獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。梔子黃色素對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力,可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。
2.印染行業(yè)
襲燈等人研究了梔子黃色素對(duì)絲調(diào)、尼龍織物的染色情況,詳細(xì)敘述了染色中色調(diào)的變化情況,為梔子黃色素在布料染色領(lǐng)域打下了基礎(chǔ)。
3.化妝品行業(yè)
劉新民討論了梔子黃色素應(yīng)用于化妝品中的可行性,認(rèn)為梔子黃色素己經(jīng)具備了應(yīng)用于化妝品行業(yè)的條件,并且討論了其應(yīng)用于化妝品行業(yè)的具體條件和范圍。
4.醫(yī)藥行業(yè)
梔子黃色素除含色素成分可著色外,又含有一定的和血、活血、祛瘀、止痛、降壓等醫(yī)療價(jià)值極高、售價(jià)昂貴的藏紅花酸、梔子苷,可應(yīng)用到藥品行業(yè)。
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