DL-丙氨酸
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英文名稱: DL-Alanine(DL-2-Aminopropanoic acid)
中文名稱: DL-丙氨酸
化學名稱:
化學分子式: C3H7NO2
特性與用途: 無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。化學性能穩(wěn)定。亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25oC)。微溶于。是一種營養(yǎng)增補劑。
質(zhì)量標準: FCC,1996
項目 結(jié)果
含量(以干基計) 98.5%-101.5%
重金屬(以pb計,GT-16-2) ≤0.002%
鉛(GT-18) ≤100mg/kg
干燥失重(105oC,3h) ≤0.3%
灼燒殘渣(GT-27) ≤0.2%
功用:
1.增強化學調(diào)味料的調(diào)味效果。
2.改善人工甜味劑的味感。
3.改善有機酸的酸味。
4.提高腌制效果。
5.提高含醇飲料的質(zhì)量。
6.防止油類氧化。
7.改善浸漬品的風味。
8.合成清酒的調(diào)味料。
9.GB2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。
包裝與運輸:
包裝:凈含量25kgs/箱。
運輸:應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物質(zhì)混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。。
儲存條件: 避光、干燥陰涼處封閉貯存,嚴禁與有毒、有害物品混放、混運。本品為非危險品,可按一般化學品運輸,輕搬動輕放,防止日曬、雨淋。
【采購流程】:
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【關(guān)于我們】:
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