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有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。奶吧巴氏殺菌機(jī)價格采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。奶吧巴氏殺菌機(jī)運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
在用這95攝氏度的水將奶升溫到85攝氏度，這個時候就已經(jīng)是巴氏奶了，為一的不同就是，這個設(shè)備是再用常溫再來水沖刷85攝氏度的巴氏奶，來給他加溫，目的就是為了裝罐外送或者客戶別的需求。這個降溫速度也是比較快的。
既能夠達(dá)到安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，又能大限度地保留牛奶的營養(yǎng)和純正口味。巴氏奶一般采用玻璃瓶、圓紙杯裝、塑袋裝等包裝形式，需要在2-6℃下冷藏保存，保質(zhì)期一般在1-5天。巴氏奶在乳品行業(yè)內(nèi)又稱低溫奶。 

與巴氏奶對應(yīng)的是超高溫滅菌乳，新鄉(xiāng)巴氏殺菌機(jī) 浩博巴氏殺菌機(jī) 巴氏殺菌機(jī)哪里賣是指采用超高溫滅菌法對生牛奶或復(fù)原奶進(jìn)行加工而成的奶制品。為達(dá)到保質(zhì)期1-12月的目標(biāo)，其加工溫度高達(dá)135℃，甚至更高，對奶中原有的活性酶、乳球蛋白、鈣和維生素等營養(yǎng)素破壞極其嚴(yán)重，一般采用磚型紙盒、復(fù)合塑料袋包裝，由于在室溫就能保存，故又名常溫奶。 
酸奶還有蛋撻，奶昔，冰激凌等。為保證銷售的鮮奶質(zhì)量，奶吧的銷售半徑很窄，一般都是在方圓幾百米范圍以內(nèi)。奶吧靠近幼兒園小學(xué)是非常好的選址。據(jù)不完全統(tǒng)計現(xiàn)在的奶都是訂給了，一般放學(xué)后，就直接在學(xué)校附件飲用完回家或者取回家飲用。
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