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食品添加劑屬于食品加工助劑。廣泛用于皮蛋生產,調味品生產,海產品、干貨浸泡酒瓶和糧油盛裝容器清洗等。在食品工業(yè)中用作酸度調節(jié)劑。化學品中文名稱:
化學品英文名稱:Sodiun Hydroxide
中文名稱2:燒堿
英文名稱2:Caustic soda
技術說明書編碼:813
CAS No.:1310-73-2
分子式:NaOH
分子量:40.01