英文名: Kojic acid
英文別名:5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one;
別名: 5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮
;5-羥基-2-羥甲基-4-哌[1] 分子結(jié)構(gòu):
分子式: C6H6O4
分子量: 142.11
CAS 登錄號(hào): 501-30-4
含量: :≥ 99.0%
特性: 白色針狀晶體或粉末
毒 性:LD50: 2500-3500mg/Kg
用途:曲酸又名曲菌酸、麴酸,是一種黑色素性抑制劑,它進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能夠與細(xì)胞中的銅離子絡(luò)合,改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu),阻止酪氨酸酶的活化,從而抑制黑色素的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于細(xì)胞中的其它生物酶,對(duì)細(xì)胞沒有毒害作用,同時(shí)它還能進(jìn)入細(xì)胞間質(zhì)中,組成胞間膠質(zhì),起到保水和增加皮膚彈性的作用。目前已被配入各種化妝品中,制成針對(duì)雀斑、老人斑、色素沉著和粉刺的美白化妝品。
曲酸還具有清除自由基、增強(qiáng)細(xì)胞活力、食品保鮮護(hù)色等作用,被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥和食品領(lǐng)域。