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1. 用做調味劑 、甜味劑，與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑、緩沖劑；在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時用做添加劑，以改善食品風味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，能抑制及大腸桿菌的繁殖；
3.利用它本身的氨基和羧基，對食鹽和醋等味感起緩沖作用；
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)；
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑；
7.用作食品加工中對維生素 C 進行穩(wěn)定；
8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸；
9.可用作防腐劑，起到重要的防腐作用。
[包裝]：食品級：牛皮紙袋，每袋凈重25KG。
[運輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
[儲存]：儲存于陰涼干燥處。
醫(yī)藥級甘氨酸
1.用作醫(yī)學微生物和生物化學氨基酸代謝研究的用藥；
2.用作緩沖劑\抗帕鑫森氏病藥物L-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料；
3. 用作氨基酸營養(yǎng)輸液；
4. 用作頭孢菌素的原料；中間體；合成咪唑中間體等等；
5.用作化妝品原料。
[包裝]：醫(yī)藥級：紙板桶，每桶凈重25KG?！ ?/div>
[運輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
[儲存]：儲存于陰涼干燥處。
飼料級甘氨酸
主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑，作為水解蛋白的增效劑。
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