豆渣是非常好的蛋白質(zhì)飼料,他的蛋白質(zhì)營養(yǎng)大大的超過別的飼料原料,對于養(yǎng)雞養(yǎng)鴨需要補充的蛋白質(zhì),是非常好的飼料,然后豆渣飼料一般都是要經(jīng)過處理才能使用的,剩下的新鮮豆渣如果直接飼喂的話,容易造成腹瀉,不消化等問題。
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料,其營養(yǎng)成分高于眾多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,比稻谷多3倍,是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養(yǎng)因子:即胰蛋白酶抑制素、致腫素、凝血素三種抗營養(yǎng)因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。
隨著微生物工程技術(shù)的發(fā)展,微生物在養(yǎng)殖、種植、環(huán)境等方面的應(yīng)用越來越廣,其中在飼料資源的開發(fā)這一方面為節(jié)省飼料成本作出了很重要的貢獻,緩解了資源緊張。經(jīng)過飼料發(fā)酵劑的微生物發(fā)酵處理,生產(chǎn)微生物菌體蛋白飼料,豆渣中蛋白質(zhì)能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得以大量提高,并使豆渣異味、口感、顆粒細度、營養(yǎng)等方面得到改善,這是一種有效利用豆渣的方法。利用發(fā)酵處理的豆渣養(yǎng)豬,比正常喂養(yǎng)提前1個月左右出欄,節(jié)省了飼料成本,提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料,其營養(yǎng)成分高于眾多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,比稻谷多3倍,是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。
因為豆渣中含有三種抗營養(yǎng)因子:即胰蛋白酶抑制素、致腫素、凝血素三種抗營養(yǎng)因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。隨著微生物工程技術(shù)的發(fā)展,微生物在養(yǎng)殖、種植、環(huán)境等方面的應(yīng)用越來越廣,其中在飼料資源的開發(fā)這一方面為節(jié)省飼料成本作出了很重要的貢獻,緩解了資源緊張。經(jīng)過飼料發(fā)酵劑的微生物發(fā)酵處理,生產(chǎn)微生物菌體蛋白飼料,豆渣中蛋白質(zhì)能夠得到有效降解,從而使豆渣中態(tài)氮的含量得以大量提高,并使豆渣異味、口感、顆粒細度、營養(yǎng)等方面得到改善,這是一種有效利用豆渣的方法。利用好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵處理的豆渣養(yǎng)豬,比正常喂養(yǎng)提前1個月左右出欄,節(jié)省了飼料成本,提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
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