果汁廠廢水處理的方法有多種，都包括：好氧處理工藝、SBR工藝、CASS工藝、水解—好氧處理工藝、水解—好氧處理工藝、水解酸化—接觸氧化組合工藝、鐵碳微電解工藝等。以下是對各種工藝的簡單介紹：

　　1、 好氧處理工藝：

　　高濃度有機廢水處理主要采用好氧處理工藝，主要由普通活性污泥法、生物濾池法、接觸氧化法和SBR法。

　　2、SBR工藝

　　SBR工藝具有以下優(yōu)點：運行方式靈活，脫氮除磷效果好，工藝簡單，自動化程度高，節(jié)省費用，反應推動力大，能有效防止絲狀菌的膨脹。

　　3、CASS工藝(循環(huán)式活性污泥法)

　　CASS工藝(循環(huán)式活性污泥法)是對SBR方法的改進。該工藝簡單，占地面積小，較低;有機物去除率高，出水水質好，具有脫氮除磷的功能，運行可靠，不易發(fā)生污泥膨脹，運行費用省。

　　4、水解—好氧處理工藝

　　水解酸化可以使廢水中的大分子難降解有機物轉變成為小分子易降解的有機物，出水的可生化性能得到改善，這使得好氧處理單元的停留時間小于傳統(tǒng)的工藝。與此同時，懸浮物質被水解為可溶性物質，使污泥得到處理。水解反應工藝式一種預處理工藝，其后面可以采用各種好氧工藝，如活性污泥法、接觸氧化法、氧化溝和SBR等。

　　5、厭氧—好氧組合工藝

　　厭氧處理技術是一種有效去除有機污染物并使其碳化的技術，它將有機化合物轉變?yōu)榧淄楹投趸肌μ幚碇懈邼舛鹊膹U水，厭氧比好氧處理不僅運轉費用低，而且可回收沼氣。

　　6、水解酸化—接觸氧化組合工藝

　　7、鐵碳微電解工藝

　　鐵碳微電解工藝是利用鐵碳填料中的鐵元素和碳元素自發(fā)產生的微弱電流分解廢水中污染物的一種污水處理工藝。當緊密接觸的鐵和碳浸泡在廢水溶液中的時候，會自動在鐵原子和碳原子之間產生一種微弱的分子內部電流,這種微電流分解廢水中污染物質的反應就叫微電解。鐵碳微電解工藝在處理廢水的過程中，主要是利用了鐵的還原性、鐵的電化學性、鐵離子的絮凝吸附性來凈化廢水的。經過鐵碳微電解工藝處理之后的廢水還需要經過絮凝沉淀作用，利用混凝劑聚合氯化鋁和絮凝劑鞏義旭泰陰離子聚將廢水中被破壞的大分子物質分離出來，達到凈化水質的目的。

　　以上這些就是果汁廠廢水處理中常用的幾種工藝類型，在以上這些工藝處理果汁廠廢水的過程中，都會用到混凝劑聚合氯化鋁和絮凝劑陰離子聚、非離子聚、陽離子聚等凈水藥劑。

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