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菠蘿酯,環(huán)己基丙酸烯丙酯
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):186菠蘿酯 
型 號: CAS : 2705-87-5  
規(guī) 格: 無色至淺黃色透明液體 
品 牌: 南箭 
單 價: 97.00元/千克 
起訂量: 100 千克 
供貨總量: 111111 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2015-08-12  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  CAS : 2705-87-5
 產(chǎn)品規(guī)格:  無色至淺黃色透明液體
 產(chǎn)品品牌:  南箭
產(chǎn)品優(yōu)勢
該品具有溫和的菠蘿香味,用作賦香劑 主要用于配制菠蘿等水果型食用香精
詳細信息
菠蘿酯
中文名:菠蘿酯,環(huán)己基丙酸烯丙酯。
英文名:Pineapple ester ,Cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester,Allyl cyclohexane propionate。
分子式:C12H20O2。
分子量:196.29。
CAS : 2705-87-5 。
FEMA:2026 。
外觀:無色至淺黃色透明液體。
香氣:強烈的、甜潤的菠蘿樣水果香氣。
折光率(20℃):1.457-1.464 。
比重(25/25℃):0.945-0.950。
閃點:>100°C。
用途:
1.該品具有溫和的菠蘿香味,用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個品種,規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準,不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定,該品純度為98%-102%。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁類中7.7mg/kg</span>;烘烤食品中7.7mg/kg;軟飲料中3.7mg/kg;冷飲中3.1mg/kg
參考價格:97/公斤
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