雙鈉

　　化學名：雙醋酸氫鈉;SDA;二醋酸一鈉;雙

　　CAS號：126-96-5

　　分子式：C4H7NAO4

　　分子量：142.09

　　含量：58%

　　性狀：白色結晶粉末或結晶狀固體，帶 醋酸 氣味，沒有毒，易溶于水和

　　用途：雙鈉是一種多功能的食用化學品，主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑，防霉劑，螯合劑，調味劑，PH調節(jié)劑，肉制品保存劑，也是復合型防霉劑的主要原料。

　　1 飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變，使飼料儲存期延長1-2個月;在配合飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個月。

　　2. 作營養(yǎng)調味劑

　　在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA，可使飼料中蛋白利用率提高11%，魚增重10%以上，仔豬增重提高6-8%，肉雞、肉鴨增重提高6-10%，肉牛增重提高 15%，采食量普遍提高10-20%。在牛奶配合飼料中適量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。

　　3. 作消毒劑

　　在水產飼料中添加0.1-0.2%的SDA，可有效地防治同源微生物所致的魚類病患，可作魚塘澄清消毒劑;在家禽飼料中添加0.05-0.3%的SDA，可防治雞拉痢，并提高育雛期的成活率10%以上。

　　4. 雙鈉在斷奶仔豬飼料中的應用

　　飼料中添加0.3 %的雙鈉使斷乳仔豬日增重比不添加提高了10.8 %，差異顯著;對斷乳仔豬的日采食量產生顯著影響。添加雙鈉能顯著提高斷乳仔豬的飼料轉化率(提高10.5 %)，可能主要是雙鈉提高了飼料氮和能量的利用率。

　　包裝及貯存

　　1.雙鈉包裝用塑料袋做內包裝，外包裝用牛皮紙袋，25kg/袋

　　2.貯存時密閉、低溫、防潮、防曬，勿與其他堿性物及有毒物混貯，在飼料添加劑飼料中的加工過程中，應避免高溫，以防止雙鈉分解，降低其食用效果。

　　產品可能會受季節(jié)和原料市場的影響，價格會有小幅度的波動

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　　食品級山梨酸鉀

　　化學名：2,4-己二烯酸鉀

　　CAS號：24634-61-5

　　分子式：C6H7KO2

　　分子量：150.2169

　　含量:99%

　　性狀：山梨酸鉀為白色或淺黃色顆?；蚍勰?，略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性，易溶于水，59g/100mL(水)，1%水溶液pH7~8。防腐能力強，對光、熱相對穩(wěn)定。

　　用途：山梨酸鉀主要用作食品防腐劑，亦用于化妝品防腐及飼料防霉等。有很強的抑制腐敗菌和霉菌作用，又易溶于水而獲得廣泛應用。其抑菌生長的作用比殺菌作用強，PH值越低，抗菌作用越強。用途及使用限量與山梨酸相同。

　　規(guī)定使用量：

　　肉、魚、蛋、禽制品：≤0.075;(g/kg)

　　果蔬保鮮、碳酸飲料：≤0.2;

　　醬菜、果汁、蜜餞、果凍：≤0.5;

　　醬油、食醋、果醬、軟糖、面包：≤0.1;

　　食品工業(yè)用濃縮果蔬漿或汁：≤2.0。

　　包裝：20kg/箱

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