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浙江紹興涼皮增筋劑(米皮、搟面皮柔軟、筋道)
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):114浙江紹興涼皮增筋劑(米皮、搟面皮柔軟、筋道) 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 1*25kg 
品 牌: 東華 
單 價(jià): 40.00元/ 
起訂量:  
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2017-12-15  有效期至:長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格:  1*25kg
 產(chǎn)品品牌:  東華
詳細(xì)信息

涼皮增筋劑簡(jiǎn)介:

涼皮增筋劑是由復(fù)合酶制劑DFF、乳化劑、增筋酶等多種食品級(jí)原料精制而成。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性粉末。

1、增加涼皮搟面皮的筋力,爽滑筋道,

2、增加涼皮粉皮的白度,色澤晶瑩透亮

3、外觀光亮平滑.表面柔滑細(xì)膩.

4、保水效果好抑制淀粉老化,室溫條件下儲(chǔ)藏不易干燥失水變硬發(fā)脆,不含任何違禁物品,取代明礬 。

5、大幅降低生產(chǎn)成本

適用范圍:

涼皮增筋劑可用于機(jī)制(汽蒸、自熟)涼皮、手工涼皮、米皮、年糕、河粉、釀皮、搟面皮、機(jī)制面皮、方便面、拉面、冷面、牛筋面、彈面、炒面條、蒸面、燴面、水晶面、蔬菜面、速凍水餃、速凍餛飩、素米腸、素面腸、面筋腸、香鹵蛋等各種方便米面制品,冷凍米面制品,熱凝固蛋制品。

用涼皮增筋劑制作的機(jī)制涼皮、機(jī)制面皮、手工涼皮、米皮、年糕、釀皮、搟面皮、冷面、牛筋面、炒面、蒸面、水晶面、素米腸、素面腸、面筋腸、方便面、速凍水餃、速凍餛飩等各種方便米面制品、冷凍米面制品筋道、柔軟、爽滑、透明、潔白、口感香醇、不易粘連、彈勁十足!還有延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,第二天(甚至更長(zhǎng)時(shí)間)涼皮不干硬、不收縮,仍然柔軟、筋道如初

使用方法:

分散劑與淀粉混合均勻即可,涼皮出來(lái)后自然分離,不需水洗水泡,提高工作效率)配合使用可使流條順利。

我公司長(zhǎng)期提供【浙江紹興涼皮增筋劑(米皮、搟面皮柔軟、筋道)】,如果您對(duì)我們的【

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