粉條粉絲生產(chǎn)工藝，本品主要品種有：手工粉條專(zhuān)用、手工粉皮專(zhuān)用、真空粉條專(zhuān)用、自熟粉條專(zhuān)用、自熟粉絲專(zhuān)用、汽蒸粉條(汽蒸粉皮、水晶寬粉)專(zhuān)用、鮮食土豆粉條專(zhuān)用、干制土豆粉條專(zhuān)用、蔬菜粉條專(zhuān)用、機(jī)制涼皮專(zhuān)用(僅指：直接采用淀粉制作的涼皮)、涼粉凍專(zhuān)用、涼粉卷專(zhuān)用等無(wú)礬粉條粉絲增筋耐煮劑(筋力源K)。
功能作用：采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、粉卷、涼粉、土豆粉條、機(jī)制涼皮、粉圓等淀粉制品口感筋道、柔軟爽滑、晶瑩透明、色澤潔白、彈性好、耐煮耐泡、不斷條不焦條、不粘條、不渾湯、明顯提高出品率。另外，采用本品制作的淀粉制品冷藏冷凍不干縮、復(fù)水后鮮亮如初！而且，還無(wú)需打芡，糊體均勻細(xì)膩不沉淀不分層。
用量：0.2-0.6%（以淀粉計(jì)算）。
用法：①將本品干粉直接拌入干淀粉，混合均勻后加溫水調(diào)糊，然后靜置30-60分鐘再制作粉條、粉絲、粉皮。②將本品與芡粉干拌均勻，再用30倍以上的熱水?dāng)嚢枞芙鈴氐?，然后加入其他調(diào)制好的淀粉糊，繼續(xù)攪拌均勻即可制作粉條、粉絲、涼皮、土豆粉等。③將本品直接加入即將煮制好的淀粉糊中，繼續(xù)加熱攪拌至完全溶解即可制作涼粉凍、涼粉卷、粉圓等。
配料成分：(見(jiàn)標(biāo)簽) 批號(hào)：(見(jiàn)標(biāo)簽) 生產(chǎn)日期：(見(jiàn)標(biāo)簽) 保質(zhì)期：2年
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》和《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》。 【非零售】
QS認(rèn)證號(hào)：魯XK13-217-00600 《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》
包裝規(guī)格：25kg*1袋 1kg*25袋(暫無(wú)) 凈含量：25公斤
貯存條件：通風(fēng)陰涼干燥處。避免與有毒有害物品混貯。
運(yùn)輸條件：避免與有毒有害物品混運(yùn)。 
注意事項(xiàng)：客戶如果將我公司產(chǎn)品與其他食品添加劑配合使用，應(yīng)予先與我公司技術(shù)人員溝通，否則，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)可能造成產(chǎn)品減效或失效。其他制品參照以上說(shuō)明使用，或向我公司技術(shù)人員咨詢。