點(diǎn)擊圖片查看大圖凍肉切片機(jī)還稱羊肉片機(jī)。凍肉切片機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀，采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤滑裝置，功率強(qiáng)大。
凍肉切片機(jī)適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位肉類加工機(jī)械。
凍肉切片機(jī)的工作原理比較簡單，就是通過利用鋒利的切面，將凍肉按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。
凍肉切片機(jī)技術(shù)參數(shù)：
|
型號 |
電壓 |
功率 |
外形尺寸 |
刀片直徑 |
大矩形切割尺寸 |
大圓形切割尺寸 |
切片厚度 |
切片速度 |
重量 |
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CQP-250B（半自動(dòng)） |
220V |
200W |
520×465×430mm |
ф250mm |
230×130mm |
ф130mm |
0-15mm |
36轉(zhuǎn)/分鐘 |
25kg |
|
CQP-250Q （全自動(dòng)） |
220V |
550W |
520*465*730mm |
ф250mm |
230×130mm |
ф130mm |
0-15mm |
36轉(zhuǎn)/分鐘 |
60kg |
|
CQP-300B （半自動(dòng)） |
220V |
250W |
520×470×460mm |
Ф300mm |
260×150mm |
ф150mm |
0-15mm |
36轉(zhuǎn)/分鐘 |
30kg |
|
CQP-300Q （全自動(dòng)） |
220V |
700W |
550*630*750mm |
Ф300mm |
260×150mm |
ф150mm |
0-15mm |
36轉(zhuǎn)/分鐘 |
70kg |
使用規(guī)范：
1、調(diào)整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉切割溫度在-4~-8度之間。
3、打開電源后，先啟動(dòng)刀盤，再啟動(dòng)左右擺動(dòng)。
4、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)手不要直接靠近刀片，易造成嚴(yán)重傷害。
5、發(fā)現(xiàn)切割困難，停機(jī)檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
6、停機(jī)后需拔下電源插頭，并掛在設(shè)備的固定位上。
7、每周需在擺動(dòng)導(dǎo)桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
8、嚴(yán)禁用水直接沖洗設(shè)備！機(jī)器要可靠接地。
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