快餐店蔬菜快速檢測(cè)儀，排擋蔬菜快速檢測(cè)儀器

安徽維安泰PR-12P便攜式殘留速測(cè)儀：

PR-12P蔬菜檢測(cè)儀器采用電腦控制技術(shù)，配合乙酰膽堿酯酶速測(cè)卡檢測(cè)被測(cè)農(nóng)產(chǎn)品的殘留情況?？蓪?duì)蔬菜、水果、糧食、水及土壤中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類殘留含量進(jìn)行檢測(cè)。廣泛應(yīng)用于各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地果蔬采摘前的檢測(cè)，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、配送中心現(xiàn)場(chǎng)速測(cè)，超市、菜場(chǎng)對(duì)果蔬殘留情況進(jìn)行檢測(cè)，賓館酒樓、工礦企業(yè)、部隊(duì)等等。速測(cè)卡法和分光光度法是國家標(biāo)準(zhǔn)快速檢驗(yàn)方法“GB/T5009.199-2002”規(guī)定的兩種快速檢測(cè)的生化方法。本儀器采用了快捷、簡(jiǎn)單的速測(cè)卡法。速測(cè)卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚酯（紅色藥片）水解為與靛酚。由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類對(duì)膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變，利用速測(cè)卡法測(cè)量顯色的不同，即可判斷果蔬樣品是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類的殘留情況

一：產(chǎn)品適用：  

1、日常生活：家庭、酒樓、菜市場(chǎng)、超市、賓館、快餐廳、排檔、食堂等。  

2、各種大、中、小型批發(fā)市場(chǎng)：水果蔬菜配送中心的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、專業(yè)戶采摘前田間地頭、農(nóng)業(yè)基地等。  

3、政府監(jiān)督部門：農(nóng)產(chǎn)品無公害監(jiān)督檢測(cè)中心、工商部門、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站。  

4、教育系統(tǒng)：各大、中專院校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。  

5、軍隊(duì)：各部隊(duì)、機(jī)關(guān)后勤部餐廳。  

6、各企業(yè)單位：      

 （1）合資企業(yè)a、工廠b、公司c、辦事處。  

 （2）國內(nèi)企業(yè)a、國營企業(yè)b、集體企業(yè)的員工食堂、干部食堂等。  

7、政府行政單位：政府機(jī)關(guān)、行政事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)的餐廳食堂等  

二：使用方法：

（1）開機(jī) 按住面板上的[開/關(guān)]鍵約2秒鐘，儀器開機(jī)（開機(jī)后，再次按此鍵關(guān)機(jī)）；按[模式]鍵切換至“溫度”，當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí)，儀器發(fā)出一聲提示音，預(yù)熱完成，可以開始測(cè)試。

（2）裝片將速測(cè)卡撕去蓋膜對(duì)折后再展開，插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方)，檢查速測(cè)卡放置的位置是否正確，速測(cè)卡中間的虛線應(yīng)與壓條對(duì)齊，不要歪斜。

（3）取樣 選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成1厘米左右見方碎片，取5克放入帶蓋瓶中，加入10毫升純凈水或緩沖溶液，震蕩50次（有條件用戶可配備超聲波清洗器攪拌），靜置2分鐘以上。每批好做9個(gè)檢樣，同時(shí)做一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照。每剪完一個(gè)樣品，剪刀要洗凈后方可處理另一個(gè)樣品，以免交叉污染。用移液取80微升樣品液加到白色藥片上。 如果檢測(cè)是在采樣現(xiàn)場(chǎng)或條件簡(jiǎn)陋的情況下進(jìn)行，可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2-3滴洗脫液，用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕磨擦，使蔬菜表面的殘留充分溶入洗脫液中，然后滴一滴在白色藥片上。 （4）測(cè)試按[啟動(dòng)]鍵；反應(yīng)開始倒計(jì)時(shí)10分鐘（“反應(yīng)”指示符亮）。當(dāng)聽到儀器發(fā)出急促的蜂鳴提示音時(shí)關(guān)閉上蓋，顯色開始倒計(jì)時(shí)3分鐘“顯色”指示符亮）；待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時(shí)，打開儀器上蓋，進(jìn)行結(jié)果判定。

三：結(jié)果判定：

空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果，說明殘量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果。

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